Блюда из говяжьей тушенки: что приготовить на скорую руку
Когда времени в обрез, а живот требует внимания, говяжья тушенка становится настоящим спасением. Это чудесное изобретение позволяет готовить вкусные и сытные блюда за считанные минуты. Давайте разберемся, что можно приготовить с этой консервацией, чтобы порадовать себя и своих близких.
Почему тушенка?
Говяжья тушенка в банке — это не просто еда, а настоящая находка для занятых людей. Она долго хранится, быстро готовится и может стать основой для множества блюд. Кроме того, она очень универсальна: от первых до десертов! Да- да, не удивляйтесь, с тушенкой можно сделать даже что-то сладкое, но об этом чуть позже.
Блюда из говяжьей тушенки
1. Тушеная картошка с говяжьей тушенкой
Ингредиенты:
- Говяжья тушенка — 1 банка
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
- Подготовьте овощи. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко порежьте.
- Обжарьте лук и морковь. В сковороде разогрейте немного масла, добавьте лук и морковь. Обжаривайте до золотистого цвета — это придаст вашему блюду аромат.
- Добавьте картошку. Когда лук и морковь подрумянятся, добавьте картофель и все тщательно перемешайте.
- Влейте тушенку. Откройте банку с говяжьей тушенкой, добавьте ее к овощам и перемешайте. Накройте крышкой и тушите на среднем огне до готовности картофеля (примерно 20 минут).
- Приправьте по вкусу. Не забудьте добавить соль и перец. Подавайте с зеленью!
2. Быстрый суп с говяжьей тушенкой
Ингредиенты:
- Говяжья тушенка — 1 банка
- Вода — 1,5 л
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Вскипятите воду. В кастрюле доведите воду до кипения.
- Нарежьте овощи. Картофель — кубиками, лук — мелко, морковь — натрите.
- Добавьте овощи в кипящую воду. Во время варки не забывайте помешивать.
- Добавьте тушенку. Когда картофель станет мягким, добавьте говяжью тушенку и лавровый лист. Варите еще 10 минут.
- Приправьте по вкусу. Подавайте горячим с хлебом!
3. Паста с говяжьей тушенкой
Ингредиенты:
- Говяжья тушенка — 1 банка
- Паста (макароны) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту. В большой кастрюле доведите воду до кипения, посолите и добавьте пасту. Варите до состояния “аль денте”.
- Обжарьте лук и чеснок. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте тушенку. Откройте банку и добавьте говяжью тушенку к обжаренным овощам. Перемешайте и готовьте несколько минут.
- Смешайте с пастой. Отцеженную пасту добавьте к тушенке, перемешайте и подавайте. Можно посыпать тертым сыром!
4. Говяжья тушенка с рисом
Ингредиенты:
- Говяжья тушенка — 1 банка
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Приготовьте рис. Промойте рис и отварите его в подсоленной воде до готовности.
- Обжарьте лук и морковь. В сковороде разогрейте немного масла, добавьте нарезанный лук и натертую морковь, обжаривайте до мягкости.
- Добавьте тушенку. Откройте банку и добавьте говяжью тушенку к овощам. Перемешайте и готовьте несколько минут.
- Смешайте с рисом. Готовый рис добавьте к тушенке и овощам. Перемешайте и подавайте!
Как разнообразить блюда с тушенкой
- Добавьте специи! Чеснок, паприку, итальянские травы — это добавит вашему блюду новых оттенков.
- Используйте свежие овощи. Брокколи, цветная капуста или даже шпинат прекрасно подойдут в качестве дополнения.
- Экспериментируйте с гарнирами. Пюре, гречка, булгур — все это отлично сочетается с говяжьей тушенкой.
Заключение
Говяжья тушенка — это не просто еда, а настоящая палочка-выручалочка для занятых людей. С помощью этих простых рецептов вы сможете готовить быстро и вкусно, не тратя много времени. Надеюсь, ваши близкие оценят ваши кулинарные способности, а вы сами получите удовольствие от процесса! Приятного аппетита!
🍽️✨